田辺大根のお寿司レシピ

田辺大根しょうゆ漬  を 使って お寿司を作ってみました。

食感が良く、青紫蘇ともきゅうりとも よく合います。

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<材料>

寿司飯       お米       3合

昆布      10㎝

お酒       大1

寿司酢       お酢       大4

砂糖      大3

塩        小1

海苔

トッピング材料    ・・・ お好みでどうぞ

田辺大根しょうゆ漬

鮪     サーモン   帆立   かにかま   たまご

青紫蘇   きゅうり

 

<作り方>

1.昆布とお酒を入れご飯を炊きます。

2.寿司酢を①に回しかけ、しゃもじで切るように全体に行き渡らせます。

3.寿司飯を軍艦サイズに握り、海苔で囲むように巻きます。

4.③の上に青紫蘇・田辺大根しょうゆ漬をのせます。

5.トッピング材料はお好みでどうぞ。

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