<菜の花漬ロール> 菜の花漬~を使って
材料: “春を呼ぶ 菜の花漬”
豚肉薄切り 300g とろけるチーズ 6枚
★A 小麦粉・パン粉 適量 卵 1個
☆B 塩・コショウ 少々 油 適量
作り方:
- 豚薄切り肉を広げ、☆B塩コショウを振ります。
- 肉の大きさに合せチーズと“菜の花漬”を乗せます。
- くるっと巻いたら★A小麦粉→卵→パン粉の順に付けます。
- 熱した油(中火)で約1分程度・・・転がしながら・・・揚げます。
- 器に盛り完成です。
菜の花漬に味があり、そのままでもOK! お好みでソースを。