レシピ提案!      鳥取産らっきょう豚丼

<鳥取産らっきょう豚丼> 2人前

***材料***

豚バラ肉   10枚

らっきょう  12個(お好みでたくさん入れても)

青ネギ    1本

卵      2個

***調味料***

酒      大2

味噌     大1

味醂     大1

砂糖     大1

酒      大2

作り方⇒

1.らっきょうを半分に切り、青ネギは刻みます。

2.豚バラもひと口サイズに切り、フライパンで炒める。

3.お肉の色が変わったら、らっきょうを加えてさっと炒める。

4.調味料を入れ味付けをする。

5.刻んだ青ネギを加えて全体を和える。

6.別のフライパンで目玉焼きを作る。(レンジで加熱でもOK)

7.丼にご飯を入れ、目玉焼きと炒めた具材を盛り付け完成。

 

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フライパンで出来る!家族みんな大好きなお肉のメニュー!

らっきょうが甘いのでお砂糖は調節しても良いですよ。

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