水なす産地情報

こんにちは、

大阪、堺にあります「みずなす工房」の柴田です。

皆さん今年お花見行かれましたか?

満開の時期に春の嵐で少し残念でしたけど、きれいでしたねぇ(^^)

GW 3日間はよいお天気で気温も上がり日中車に乗っているとじりじりと日差しがきつく、もうすぐ夏がくるなぁと感じさせられます。

 

さて、今水なすはハウス栽培です。

こんな感じのまだまだかわいい小さい木ですね♪

2016年2月定植串本さん2

2016年2月定植串本さん1

泉州水なす漬の全国的な知名度は年々上がり、有難いことに出荷量もそれに比例して増加しておりますので、新しく契約農家さんを増やしてお客様の要望にお応えさせていただきます。

今季もどうぞよろしくお願いいたします。

みずなす工房 柴田

 

 

 

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