こんにちは！

大阪・堺にあります「みずなす工房」です。

熊本地震の影響により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

堺共同漬物では自社農園にて作物をつくって７年目になります。

冬には天満菜を当店にて販売させていただきました。

４月２日に夏の作物を植え付ける前の畑の耕運作業を行いました。

その日は、前日の雨から一転、朝から青空が広がって気持ちの良い天気でした。

天候は人生と同じで悪い時もあれば良い時もある。止まない雨は無いし、明けない夜は無いと思った朝でした。

畑では今、秋冬に作付し、取り残したかぶらが花を付けて菜の花が満開でした。

近くのお寺の桜も満開で黄色とピンク色のコントラストがとてもキレイでした。

水なす漬の原種である『本水』が昨日から店頭にて販売いたしております。