みずなす漬をトッピング・・・パン

＜パン生地＞

強力粉　　280ｇ　　　　　　バター　　50ｇ

砂糖　　　大3　　　　　　　牛乳　　　70ｍｌ

塩　　　　小1　　　　　　　卵　　　　１個

水　　　　80ｍｌ　　　　　ドライイースト　　小1

＜トッピング材料＞

みずなすワイン漬　　１個

ベーコン　　５ｃｍ　　　　　　チーズ　　　１個

★とき卵　1個　　　牛乳　少々

＊＊＊　作り方　＊＊＊

1.　「パン生地」の材料をホームベーカリーに入れる。イーストは指定の場所があったらそこに入れて下さい。

2.　生地が出来たらケースから出し、丸めてガス抜きをする。

3.　好きな形に丸めて、レンジで発酵40度で30～40分する。

4.　2倍程度に膨らんだら、トッピングをする。

5.　★を塗り、180度で15分程焼きます。