＜みずなす漬 春巻き＞

材料：　　“みずなす茶漬”　（ザーサイのかわりにつかいます）

はるさめ　　70ｇ　　　　　　にら　　1束

豚ミンチ　　150ｇ　　　　　キクラゲ　お好みの量

たけのこ　　200ｇ

★塩・こしょう　少々　　酒　大１

中華味　大１　　オイスターソース小１

砂糖　少々　　　ごま油　少々

作り方：

1. 具材を炒めます。
2. ★を加えて冷まします。
3. 春巻きの皮で包んで揚げます。
4. 器に盛り完成です。

”みずなす茶漬”は、お茶漬けはもちろん、おにぎりに混ぜていただいても

おいしくお召し上がりできます。