こんにちは。

平素よりご来店いただきましてありがとうございます。

みずなす工房店舗では

5月1日（日）～5月８日（日）まで　母の日セールを開催します♡

日ごろなかなか言葉に出来ない『ありがとう』

そんな感謝の気持ちをかたちにする♡

美味しさを贈ってみませんか？

みずなす漬　よりどり3個　1,080円（税込）

ぬか漬・浅漬・ワイン漬・カットタイプ

お箱代と送料は別になっております。

その他、季節のお漬物も多数取り揃えております。

Mom,I love you ♡

大阪・堺にあります「みずなす工房」です。

先日の夜の地震には驚きましたが、皆さま大丈夫だったでしょうか。

この地震により様々な形で被害を受けた方々がおられ、

ここにお見舞い申し上げます。

私たちも「身を守る行動」していきたいと思います。

さて、みずなす工房では

今年もこの季節がやってきました\(^^)/

みずなす漬のスタートです！！！！！

今年も美味しいみずをお客様へお届けできますよう

心をこめてお仕事していきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

＜鳥取産らっきょう豚丼＞　2人前

＊＊＊材料＊＊＊

豚バラ肉　　　10枚

らっきょう　　12個（お好みでたくさん入れても）

青ネギ　　　　1本

卵　　　　　　2個

＊＊＊調味料＊＊＊

酒　　　　　　大２

味噌　　　　　大1

味醂　　　　　大1

砂糖　　　　　大1

酒　　　　　　大2

作り方⇒

1.らっきょうを半分に切り、青ネギは刻みます。

2.豚バラもひと口サイズに切り、フライパンで炒める。

3.お肉の色が変わったら、らっきょうを加えてさっと炒める。

4.調味料を入れ味付けをする。

5.刻んだ青ネギを加えて全体を和える。

6.別のフライパンで目玉焼きを作る。（レンジで加熱でもＯＫ）

7.丼にご飯を入れ、目玉焼きと炒めた具材を盛り付け完成。

フライパンで出来る！家族みんな大好きなお肉のメニュー！

らっきょうが甘いのでお砂糖は調節しても良いですよ。