桜の花が散り葉桜の時期となりましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は嬉しいお知らせです☆

3月に植えた『泉北レモン』に新芽が出てきました！

植えてしばらく寒い日があり、葉っぱも半分くらい落ちて心配していました。

1か月経ち肥料をあげ、様子を見守っていた所

とうとう新芽です！！！

これからも大切に育てていきたいです。

こんにちは。

大阪・堺にあります「みずなす工房」です。

今年もおかげ様で大忙しの夏でした。

いつもご利用頂いているお客様に感謝申し上げます。ありがとうございます。

今年初めてご賞味いただいたお客様、当店の水なす漬はいかがでしたでしょうか？

ご満足いただけたと信じて、また来年も頑張りたいと思います。

さて、水なす漬の出荷が体育の日当たりで終売となります。

今年の食べ納めはいかがでしょうか。

ご自宅で一杯・・・

楽しんでいただけますよう。

こんにちは、

大阪府堺市にあります「みずなす工房」の柴田です。

新型コロナウイルスで大変な中、皆様いかがお過ごしでしょうか。

いつまでこの状況が続くのか、、日々怖いニュースばかり流れています。

自粛で家ごもりは仕方ないですが、どうしてもストレスが溜まりますね。

電話したり、散歩に行ったり、ドラマを見たり、家事をしたり飽きてきました、、、

今週はハリーポッターでも読み返そうかな？

読書はストレス解消に良いみたいですよ^^

しっかり予防して、くれぐれもご自愛ください。

さて！！そんな中ではありますがみずなす漬の出荷が4月後半に入り増えてきました。

皆さん覚えているかと思いますが、18年9月の台風21号により大阪南部、特に泉州地方はかなりの被害に合いました。

関西空港の橋にタンカーがぶつかったのは印象的だったと思います。

あの辺りにみずなすの畑が多くあるのですが、台風の影響によりハウスが倒壊して

次世代もいないしこれを機に廃業するという農家さんもいました。。。

当店の契約農家の方もハウスが倒壊してしまいましたが、また一から息子さんと頑張る！！と言ってくれまして、この前新しいハウスに遊びに行ってきました^^

新しいハウスです。温度調整で自動で屋根が動きハイテクになりました。

辻野さん親子

みずなす

新しいハウスも建ちましたので、がんばります！

今期もどうぞよろしくお願いいたします。

みずなす工房