「店長日記」カテゴリーアーカイブ

♡ MOTHER’S DAY ♡

こんにちは。

平素よりご来店いただきましてありがとうございます。

みずなす工房店舗では

5月1日(日)~5月8日(日)まで 母の日セールを開催します♡

日ごろなかなか言葉に出来ない『ありがとう』

そんな感謝の気持ちをかたちにする♡

美味しさを贈ってみませんか?

 

みずなす漬 よりどり3個 1,080円(税込)

ぬか漬・浅漬・ワイン漬・カットタイプ

 

お箱代と送料は別になっております。

その他、季節のお漬物も多数取り揃えております。

Mom,I love you ♡

 

 

大阪・泉州みずなす漬 スタートです!

大阪・堺にあります「みずなす工房」です。

先日の夜の地震には驚きましたが、皆さま大丈夫だったでしょうか。

この地震により様々な形で被害を受けた方々がおられ、

ここにお見舞い申し上げます。

私たちも「身を守る行動」していきたいと思います。

さて、みずなす工房では

今年もこの季節がやってきました\(^^)/

みずなす漬のスタートです!!!!!

今年も美味しいみずをお客様へお届けできますよう

心をこめてお仕事していきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

レシピ提案!      鳥取産らっきょう豚丼

<鳥取産らっきょう豚丼> 2人前

***材料***

豚バラ肉   10枚

らっきょう  12個(お好みでたくさん入れても)

青ネギ    1本

卵      2個

***調味料***

酒      大2

味噌     大1

味醂     大1

砂糖     大1

酒      大2

作り方⇒

1.らっきょうを半分に切り、青ネギは刻みます。

2.豚バラもひと口サイズに切り、フライパンで炒める。

3.お肉の色が変わったら、らっきょうを加えてさっと炒める。

4.調味料を入れ味付けをする。

5.刻んだ青ネギを加えて全体を和える。

6.別のフライパンで目玉焼きを作る。(レンジで加熱でもOK)

7.丼にご飯を入れ、目玉焼きと炒めた具材を盛り付け完成。

 

DSC_2413

フライパンで出来る!家族みんな大好きなお肉のメニュー!

らっきょうが甘いのでお砂糖は調節しても良いですよ。